去年2013年的經典美食款項Cronut「可頌甜甜圈」,至今在紐約SoHo仍不退燒。上週與友人一同拜訪這間Dominique Ansel Bakery,這間由BuzzFeed宣稱「25 Bakeries Around The World You Have To See Before You Die」,終於,如願以償買到Cronut了:)到底多有魅力呢?除了現場大排長龍外,當天還發生有人同意以三倍價錢買入一個Cronut的扯況(買出來馬上賣,好邪惡喔!),而店家也向我們敘述說:「今日一大早五點顧客就來排隊了!」,即使Cronut上市一年多了,吸引顧客上門的魔力仍在。
八月推出口味:Yellow Peach Black Tea.
Cronut 果真像可頌一樣口感酥脆,充滿著伯爵紅茶的奶油香。
Blueberries and marshmallows on top. Smooth and not too heavy, perfect for summer.
當天很貪心的點了各種不同口味的糕點,雖然缺少了Cronut所謂「獨創」的光環,但仍舊非常美味。
On the left: DKA
即使下次來到Dominique Ansel Bakery吃不到Cronut,我也會興高采烈地走進店家挑上一兩樣喜歡的糕點,加上一杯黑咖啡,挑一張戶外的桌子,好好享受美食與陽光,夏季的紐約更是要如此。
Dominique Ansel Bakery
http://dominiqueansel.com
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