[飛Meow Meow巴斯] Sally Lunn's in Bath

從倫敦搭乘火車前往巴斯的沿路景緻是既美麗又瘋狂。這一秒所見的晴天不是晴天，因為雨水可能下一秒就打在車窗上，不過一會又雨過天晴，天氣就像是個鬧脾氣的孩子；而這樣陰晴不定的戲碼，一路上你可能要看上好幾遍。

也難怪英國人最愛聊的就是「天氣」。

晴天的巴斯車站

陰天的古羅馬浴場

除了巴斯（Bath）的遊，我最期待的當然還是巴斯的食。巴斯的Sally Lunn's餐廳，其圓形烘培麵包可以說是當地的代表美食之作。Sally Lunn Bun的特色在於口感介於麵包與蛋糕之間，類似法國布里歐麵包（Brioche），奶油的香氣十足；我點了一份£6.25的下午茶與12 £的晚間套餐（胃口真的很大沒有在節制的），晚間套餐包括湯、主菜與一杯紅酒/白酒，結論是：請把套餐的錢省下來。主菜的牛排煎的過熟，而紅酒僅是一般的餐酒。

但很慶幸我沒有錯過下午茶，熱騰騰的Sally Lunn Bun上奶油正在融化着，接著抹上草莓果醬與凝脂奶油（Clotted Cream），優雅地用刀叉切下一塊放入口中，咀嚼的同時香氣也瞬間化開了（Smile）。搭配的飲品則是伯爵紅茶（Earl Grey）。

Sally Lunn Cream Tea £6.25
Half a toasted buttered Sally Lunn Bun served with our best Strawberry Jam and lots of House clotted cream.