[ 法國巴黎-甜點 Paris Sweets-Macarons ] Jean-Paul Hévin or Ladurée?

還記得今年7月，夏季的巴黎，晚上十點鐘了，我還在巴黎鐵塔前流浪，欣賞黃昏下的鐵塔。

11月的巴黎，又濕又冷，清一色的黑色帶跟短靴、時尚的黑灰色調大衣，加上圍巾與皮件畫龍點睛，就是法國巴黎女人的經典冬季穿著。

在上次品嘗了Jean-Paul Hévin的馬卡龍後，就深深對法國的甜點工藝驚艷不已。

原本這次想嘗試Pierre Hermé的馬卡龍，只可惜停留在巴黎的時間，就那麼一天半，安排了凡爾賽宮的行程後，就沒有時間與體力特地去買甜品了。於是，一心想買馬卡龍的我，在離開巴黎當天，忍不住在機場買了Ladurée。

Ladurée於2013年先後在新加坡與台北設下分店，聽說兩地開幕時都造成購買狂潮。就讓我試試它到底有多迷人囉。

粉嫩色盒裝的Ladurée

外盒包裝上，Ladurée會比較受女生喜愛，是可愛的淡粉紅色色調，設計精緻又優雅。

Ladurée-12盒裝，22.20歐元

內盒比起Jean-Paul Hévin，就有一點遜色了。馬卡龍之間沒有底座分開，而且12盒裝的最後兩個，為什麼讓我覺得卡在上面而已啊？精緻的小圓餅，若是上面有了裂痕，不只是破壞了視覺上的享受，口感也會有差。

Jean-Paul Hévin-10盒裝，15.20歐元

Jean-Paul Hévin的內盒附有透明的分隔底座，可愛的小圓餅一個個立正站好；除此之外，還有一層帶有設計風格的包裝紙。我想法國人對美食細節的執著（包括包裝），在此可以感受到喔。

chocolate口味

那麼吃起來呢？我想對我而言，Jean-Paul Hévin會是比較好的選擇。為什麼呢？一樣搭配英式紅茶，相較之下Ladurée容易感到甜膩，或許是因為層次上比較單調；相對的Jean-Paul Hévin在餅乾與內陷的搭配上，例如Jean-Paul Hévin諾曼第口味(Normandy)，是黑巧克力與牛奶巧克力搭配鹽味奶油焦糖(Dark and milk chocolate ganache with salted butter caramel)，我覺得恰當好處。 

但無論是Ladurée或是Jean-Paul Hévin，小圓餅的精緻度與口感都很一流。我每一口都很珍惜，要是我見到有人狼吞虎嚥的一口吞掉馬卡龍，我腦子會有點不舒服（不太高興的意思）。

Ladurée or Jean-Paul Hévin, which one would you prefer?

[飛meow meow韓國 首爾] 國立現代美術館 National Museum of Modern and Contemporary Art

在熬過一整晚從新加坡飛往首爾的夜班之後，終於在早上順利抵達目的地。降落之前，機長為乘客廣播飛行資訊，聽到當地氣溫僅為攝氏一度時，心裡是既興奮又期待，因為生活在一年只有「一季」的新加坡，我需要感受到大地四季的變化。

抵達飯店休息不到幾小時，就忍不住想要出門了。很沒創意的又搭著地鐵，去我最喜歡的「三清洞」。秋末的紅葉與黃葉把街道點綴得美輪美奐，尤其在充滿人文藝術氣息的三清洞，更是詩意。

傳統街道與黃葉的陪襯

漫步在街道上，跟著心隨處走，好巧不巧被我遇上國立現代美術館（National Museum of Modern Contemporary Art, MMCA）開幕的第一天。

ＭＭＣＡ一隅

先領了一杯MMCA開幕期間所提供的免費咖啡（請想象着天冷在街上手握咖啡的感動～），我走向入口處確認開館時間，一般開館至下午六點，但週三較遲至晚間九點，當下真覺得自己幸運極了！

於是就在夕陽西下之際買了票入場參觀MMCA（7000韓元）。

館內分為B3、B1、MF、1F、2F五層，B1是最主要的展覽區。展覽內容不在此加以描述，我花了約三小時逗留在B1、MF和1F，但礙於體力有限（熬夜後真的變得很弱...），就只有參觀完主要的展覽項目。館內整體空間是舒適寬敞，挑高的建築設計，作品的成列方式與流暢的參觀動線，感覺得出MMCA的用心。

MMCA、景福宮加上三清洞，真是非常迷人的地段。

美麗的中央庭院歇腳

上圖是我喜愛的作品之一（Intervention），可見藝術作品與參觀者的互動；路人干擾投射在地板上的光線，進而產生水波般的起伏。另外，館中也成列一項來自台灣藝術家的作品。

另一個可與參觀者產生互動的作品

首爾除了好吃的、好買的，現在多了一個好看的。很開心在首爾多了一個好去處- MMCA。也希望大家會喜歡喔。

附上MMCA的臉書聯結

https://www.facebook.com/nmocakorea/info

[ 飛Meow Meow德國 慕尼黑 ] 國王湖一日游 Konigssee

慕尼黑，德國的第三大城市，位於德國南部巴伐利亞的首府。很幸運的在今年八月，公司安排班表讓我再次和這個美麗的城市相會。這次是第二次來到慕尼黑；第一次是在今年五月，當時天氣還有點冷，到了晚上還需要穿大衣，而這一趟慕尼黑正是夏季，艷陽高照曬得刺眼，無論長途飛行怎麼累，都想要在這天氣出去踏踏青，於是就在抵達的當晚定了車票，決定在隔日來個國王湖一日游。

要見到如同仙境般的國王湖，火車加公車要轉三趟，約三個小時的車程，在慕尼黑的時間就?那麼兩晚，第一天還沒睡飽，第二天還有時差，而明天就離開了，我也只能ㄍㄧㄥ著旅行，畢竟能來慕尼黑的機會不多，而下次來的時候天氣是晴是雨也說不準，就這樣的一個心情，我說什麼都要來場一個人的旅行。

到了國王湖，第一件事是買了Nutella Crepe，我對Nutella Crepe的狂熱，是一種小孩看到糖果就會要的那種本能，看到路邊攤販在賣，我馬上掏出小錢包給自己買一個。我拿着Nutella Crepe跟這人群，往着國王湖的方向走；當天人山人海，是由於八月十五日是德國的聖母昇天日（Mariae Himmelfahrt），一個紀念聖母瑪麗亞的節日，因此當天聚集着所有巴伐利亞州的度假遊客。

約五分鐘之後，美麗如鑽石般的湖面，盡入眼簾。雖然密密麻麻的人群，有一點破壞了原本想要寧靜遊湖的興緻，但是偶而這樣熱鬧也蠻好的，像是跟著當地人一起慶祝一般。

國王湖St. Bartholoma 

由於時間有限，當天我就必須回到慕尼黑，所以只能到St. Bartholoma，沒有辦法到終點站Salet，當時內心好難過喔。

煙薰鱒魚，魚肉鮮美，他說：我在阿爾卑斯山長大的，當然好吃囉

湖面清澈如鏡，湖面倒影讓我看了心醉

一個人的旅行

當天見到很多情侶在滑獨木舟，讓我聯想到電影手札情緣Notebook男女主角重逢的場景

在國王湖待了一個下午，要不是預先訂了車票，不然真的捨不得離開，想要多呆一會兒，只能帶著：我下次會再來的心情（而且希望不是一個人），跟這美麗的景色，先說聲掰掰囉。

[ 食上新聞 ] 嚐嚐Armani的味道

七夕情人節要到了，很可惜在新加坡一點都沒有七夕情人節的氣氛，想到台灣一定有很多可愛的周邊商品，我就好嫉妒。情人節提醒了我甜甜的巧克力，就在上個週六我在新加坡的Marina Bay Sands 過了一個悠閒的下午，Ｍarina Bay Sands這個新加坡的地標，結合了賭場，五星級飯店，高級餐廳，頂樓的Infinity pool 更是人人皆知，想要感受奢華與大城市的生活來這就是了，而今天我們發現了巧克力界的時尚品牌﹣Armani/Dolci 巧克力專賣店。

義大利Armani把時尚延伸到美食﹣Armani/Dolci，Dolci在意大利語是”甜“的意思，這間小小的巧克力專賣店隱藏在周圍的LV，Cucci等大型精品店家之中，比起來相對低調，要不是骨子裡的甜點魂嗅到了這間，我們不會發現原來這是一間Armani所開的巧克力專賣店。我們帶了小小的兩顆，一黑一白，巧克力上印著Ａ代表着Armani，可想而知光這個logo就已經提升了整個巧克力的價值，但不止巧克力本身，更令人驚喜的是他的包裝，有著燙金的Armani/Dolci Logo，質感極佳的巧克力色外盒與米色提袋，整個過程我覺得比較像是在買珠寶，是我體驗過最貴的巧克力了，要價多少錢呢？一顆約100初台幣呢！

ARMANI/DOlCI 

http://armanidolci.com